“Was uns in Zukunft nährt” und Zertifikatsverleihung HSL Lebenmittelwissen (1) HYBRID
Zielgruppe
alle Absolventen des HSL LEBENsmittelwissen, sowie deren Direktionen und Kollegen und Interessierte
Kurzbeschreibung
Die Frage, was uns in Zukunft nährt, betrifft längst nicht mehr nur die Ernährung selbst, sondern auch unsere Gesellschaft, unsere Kultur und unseren Umgang mit Ressourcen. Themen wie Ernährungssicherheit, nachhaltige Landwirtschaft und Lebensmittelbildung gewinnen zunehmend an Bedeutung und verlangen nach neuen Perspektiven sowie einem bewussten gesellschaftlichen Dialog. Daher lädt die Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik herzlich zur Abschlussveranstaltung des Hochschullehrgangs Lebensmittelwissen ein. Im Mittelpunkt steht die Keynote der Kulturanthropologin Bettina Ludwig zum Thema „Was uns in Zukunft nährt“. Aus anthropologischer Perspektive zeigt sie, dass Ernährung weit mehr ist als reine Versorgung: Sie ist Ausdruck unserer Kultur, unserer Werte und unseres gesellschaftlichen Zusammenlebens. Im Anschluss diskutieren Vertreter aus Politik, Bildung, Gesellschaft und Landwirtschaft gemeinsam darüber, welche Wege es braucht, um Ernährung, Nachhaltigkeit und gesellschaftlichen Zusammenhalt zukunftsfähig zu gestalten. Wir laden alle Teilnehmenden herzlich ein, ihre Perspektiven, Erfahrungen und Zukunftseinschätzungen in einen offenen und wertschätzenden Dialog einzubringen. Anschließend werden den Absolvent:innen die Lehrgangszertifikate überreicht.
- Leitung
- Ing.in Petra MARKOLIN
- Leitung
- Ing.in Petra MARKOLIN
