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1 • Forschung & Projekte2 • Unterrichtsmaterialien

Unterrichtsmaterialien

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Kategorie

Kräuterhandbuch für Küche und Kosmetik

Pflanzen sind nicht nur nützlich, sondern auch ein Geschenk der Natur. Sie begleiten uns seit jeher – sei es als Heilmittel, Nahrung oder für den alltäglichen Gebrauch. In diesem Handbuch möchten wir Ihnen zeigen, wie Sie die Schätze der Pflanzenwelt in Ihr Leben integrieren können, um Körper und Geist zu bereichern.

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Ernährung

Die Grundteige … das Online Kochbuch

Du kochst gerne, oder möchtest es lernen? Dann schau doch gerne in unser Online-Kochbuch über die Grundteige, welches wir, 5 Studentinnen aus dem 8ten Semester Agrarbildung und -beratung, im Zuge einer Lehrveranstaltung erstellt haben. Dort findet ihr von Basics über Grundteige, bis hin zu Tipps und leckeren Rezepten viele Informationen   Hier gehts zum online […]

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Ernährung

Kinderbuch für die Elementarstufe mit illustrierten Bildern und interaktiven Übungen wie Rätseln, Spielen und Bastelideen zum Thema Kartoffelanbau

Entwickelt im Rahmen der LV Angewandtes Bildungsmanagement 2023/24 von den Studierenden: Arzberger Karina, Buchinger Sophie, Oswald Annalena und Raschbauer Lena

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Ernährung | Kindergarten

Kompetenzplan LFS 2017

Diese Handreichung für Lehrer:innen beinhaltet das Kompetenzmodell für die mittleren landwirtschaftlichen Schulen Österreichs. Die angeführten Kompetenzen bilden die Grundlage für die Rahmenlehrpläne. Lehrer:innen bietet die Handreichung pädagogische Hintergrundinformationen für kompetenzorientierten Unterricht.   Kompetenzplan2017

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Schule

HyFlex Lehre an der Hochschule

Hyflex ist hybride Lehre, bei der sowohl Studierende vor Ort als auch Studierende online zeitgleich (synchron) in einer Lehreinheit oder -aktivität zusammenkommen oder zeitversetzt (asynchron) eine multimodale Lehreinheit absolvieren können. HyFlex wird in ausgewählten Lehrveranstaltungen im Versuch umgesetzt. Die Anwesenheitspflicht auch bei Übungen, Seminare usw. entfällt. ZUR PRÄSENTATION

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E-Learning Elfriede Berger,

Saftpressen für Pädagog:innen

Diese Unterrichtsvorlage dient für die Durchführung eines Workshops. Darin wird den Schülerinnen und Schülern das Saftpressen nähergebracht, genauso wie der Aufbau und die Inhaltsstoffe des Apfels. Schülerinnen und Schüler besuchen vier verschiedene Stationen, darunter das Maischen, Pressen, Verkosten sowie auch eine Station mit den Inhaltsstoffen des Apfels.

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Ernährung | Schule

E-Learning Kurse Land- und Forstwirtschaft und Schule

Wir vermitteln Schüler:innen in innovativen Onlinekursen wo unsere Lebensmittel herkommen und wie Land- und Forstwirtschaft in Österreich funktioniert. Hier finden Sie 8 E-learning-Kurse, die diese Themen spannend und informativ aufbereiten.

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Ernährung | Forstwirtschaft | Landwirtschaft Irene Treitner,

Preparing a CLIL Lesson – A Brief Introduction

The brief English reader is providing a short introduction on how to effortlessly prepare a CLIL lesson. An easy-to-follow description of a five-step process is accompanied by practical examples of CLIL lessons, lesson plans and examples for worksheets.

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Schule Markus Langer,

Da haben wir den Salat – Stolz auf die eigene Salaternte – neugierig auf die geschmackliche Salatvielfalt

Das Projekt „Da haben wir den Salat!“ räumt mit Vorurteilen auf. Kinder lieben, was sie mit allen Sinnen kennen lernen dürfen! Außerdem ist das gemeinsame Essen lustiger - Salatskeptiker werden in der Gruppe leichter umgestimmt.

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Ernährung | Grüne Pädagogik | Kindergarten Karoline Meixner-Katzmann,

Herbarium einmal anders

Du hast genug von langweiligen Baumbeschreibungen und möchtest deinen Schüler:innen trotzdem die Natur näherbringen? Dieses Herbarium ist genau das richtige für dich, da es nicht nur 26 verschiedene Baum- und Obstarten erläutert und abbildet, sondern zusätzlich Hausrezepte birgt, die jederzeit nachgemacht und ausprobiert werden können

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Schule

WALD trifft SCHULE

Die Vielfalt des Waldes auf einen Klick Die Multifunktionalität des Waldes zeigt sich auch in den verfügbaren Bildungsunterlagen. „Wald trifft Schule“ dient als Kommunikationsdrehscheibe zwischen Wald-Organisationen, Schulen und Anbieter:innen von für den Wald relevanten Materialien. Unter www.waldtrifftschule.at findet sich ein umfangreiches Angebot an Unterrichtsmaterialien zum Themengebiet Wald. Das Prinzip eines „One-Stop-Shops“ ermöglicht das Finden von […]

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Schule

Qualitätsvolles Unterrichtsmaterial für LEBENsmittelwissen

Auf der Website www.lebensmittelwissen.at finden Pädagog:innen Unterstützung bei der Unterrichtsvorbereitung für die Ernährungs- und Verbraucher:innenbildung von Kindern und Jugendlichen.

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Beratung | Ernährung | Schule

Mit anderen Augen

Die GartenTherapieWerkstattführt in Kooperation mit der Hochschule für Agrar-und Umweltpädagogik seit 2015 Projekte mit geflüchteten Menschen durch. Aus diesen praktischen Erfahrungen sind Lernsettings entwickelt worden. Das Arbeiten in und mit der Natur eignet sich besonders gut dafür, eine neue Kultur kennenzulernen.

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Gartentherapie Roswitha Wolf,

BOgrün – Die Berufsorientierungsmaßnahme mit Umwelt – und Nachhaltigkeitsbezug

Die BOgrün ermöglicht Pädagog:innen die einfache Integration von Umwelt- und Nachhaltigkeitsthemen in den Berufsorientierungsunterricht.

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Berufsorientierung Isabell Vogl,

Forschung und Projekte

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Veröffentlichungen

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