Seminarreihe „Grundschulung Direktvermarktung“ (3): Lebensmittelkennzeichnung und produktspezifische Kennzeichnungsbestimmungen
Termin:
Frühjahr 2027
Ort:
noch offen
Zielgruppe
Lehrer:innen und Berater:innen aus dem Bereich Direktvermarktung
Kurzbeschreibung
Die Seminarreihe „Grundschulung Direktvermarktung“ für Lehr- und Beratungskräfte dient dem Erwerb wesentlicher Grundlagen für die Lehr- und Beratungstätigkeit im Bereich Direktvermarktung. Es werden die verschiedenen Spezialgebiete der Direktvermarktung aufgegriffen und Herangehensweisen für künftige Herausforderungen und verschiedenste Fragestellungen aus der Praxis erarbeitet.
Im dritten Teil dieser Seminarreihe werden die Themen Lebensmittelkennzeichnung allgemein und produktspezifische Kennzeichnungsbestimmungen genauer beleuchtet. Dieser wird in Form eines zweitägigen Präsenzseminares und zusätzlich an drei Online-Halbtagen abgehalten.
- Leitung
- Dipl.-Ing.in Dr.in Martina ORTNER
- Leitung
- Dipl.-Ing.in Dr.in Martina ORTNER
