ONLINE-Seminarreihe „Bio-Landwirtschaft im Unterricht“ (13): Kleegras, mehr als ein Fruchtfolgeglied

Zielgruppe

Lehrer:innen der LFS und HBLAs

Kurzbeschreibung

Im dreizehnten Teil dieser Online-Seminarreihe wird das Thema Kleegras behandelt. 

Klee- bzw. Luzernegras bildet seit den Anfängen der biologischen Landwirtschaft das Rückgrat der Fruchtfolge im Ackerbau. Die Futterleguminosen stellen am Bio-Betrieb die einzige nennenswerte und kostengünstigste Strategie dar, Stickstoff (N) in das System und somit den Betriebskreislauf zu bringen. Es ist aber nicht nur der pflanzenbauliche Aspekt, der das Klee- bzw. Luzernegras so besonders macht. Auch die Fähigkeit, hochwertiges Protein aufzubauen, das über die Wiederkäuer effizient verwertet werden kann, macht es für den Bio-Betrieb äußerst interessant.

Im Rahmen des Seminars soll mittels Folien auf die Leistung von Kleegras zur Erzeugung hochwertiger Lebensmittel eingegangen werden. Dabei wird die wesentliche Rolle des Wiederkäuers für den Bio-Betrieb beleuchtet sowie die Möglichkeit, Feldfutter auch als Weidefutter zu verwerten. 

Referent: Dipl.-Ing. Dr. Walter STARZ, Bio-Institut HBLFA Raumberg-Gumpenstein

Die Online-Seminarreihe „Bio-Landwirtschaft im Unterricht“ des BMLUK in Kooperation mit der HBLFA Raumberg-Gumpenstein und der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik bietet alle zwei Monate kompakte Fortbildungen für Lehrkräfte und Interessierte. Aktuelle Themen der biologischen Landwirtschaft werden praxisnah für den Unterricht in landwirtschaftlichen Schulen aufbereitet. Weiters werden konkrete Unterrichtsmaterialien vorgestellt. Die Termine der Online-Seminarreihe können einzeln gebucht werden.