Potenziale für die Implementierung von tierfreundlichen Haltungssystemen in der Schweinehaltung in Österreich

Laufzeit: 01/2017 - 12/2019

Kategorie: Unternehmensführung

Partner:innen: Landwirtschaftskammer Niederösterreich

Die Haltungsformen in der Schweinehaltung stoßen zunehmend auf gesellschaftliche Kritik. Vor diesem Hintergrund interessiert die Fragestellung, ob und welche alternativen Haltungssysteme in der Schweinehaltung existieren und unter welchen betrieblichen und gesellschaftlichen Voraussetzungen diese auch vermehrt in die Praxis implementiert werden können.

Um tierfreundliche Haltungssysteme in der Schweinehaltung zu identifizieren, werden zusätzlich zur Literaturrecherche Interviews mit Expertinnen und Experten geführt. Aus den Ergebnissen werden die für die weitere Arbeit relevanten Haltungssysteme identifiziert.

Die Frage, was Landwirtinnen und Landwirte brauchen, um in tierfreundliche Haltungssysteme zu investieren, wird sowohl qualitativ als auch quantitativ erörtert. In einem weiteren Analyseschritt werden die ökonomischen und sozialen Auswirkungen von alternativen, tierfreundlichen Stallsystemen in der Schweinehaltung mit Hilfe von Kalkulationen auf der Basis typischer Betriebe (Wirtschaftlichkeitsanalysen, Arbeitszeit, Arbeitsqualität etc.) analysiert. Auf diese Weise soll auch das Potenzial für die Implementierung solcher Systeme in die Praxis erörtert werden.

Schlagworte: betriebswirtschaftliche Kalkulation, Haltungssysteme, Mehrkosten, Schweinehaltung, Tierwohl

Publikationen in Zusammenhang mit diesem Projekt: