SOFAREDU – SOCIAL FARMING IN HIGHER EDUCATION

Erschienen 2020 - Prof.in Dipl.-Ing.in Birgit Steininger, Thüringer Ökoherz e.V., Hochschule für Nachhaltige Entwicklung Eberswalde, Jabok Academy, Universität Südböhmen, Szent István Egyetem, norwegische Hochschule für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung

Lehrangebote und -materialen , welche der Interdisziplinarität der Sozialen Landwirtschaft gerecht werden sollen: Landwirtschaftliches Wissen, Projektmanagement sowie sozialpädagogische und betriebswirtschaftliche Fähigkeiten werden miteinander kombiniert.

Ein Curriculum für einen Bachelorstudium „Soziale Landwirtschaft“ wurde entwickelt.

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