Sonia-ProQ Soja Symposium 2026 ONLINE

Gemeinsam mit Sonia-ProQ laden wir Sie herzlich zum diesjährigen "Sonia-ProQ Soja Symposium" ein, das sich aktuellen Fragen rund um die Forschung, Verarbeitung und Qualität von Sojaprodukten widmet. Fachleute aus Forschung und Praxis geben Einblicke in neue Erkenntnisse, technische Entwicklungen und regionale Perspektiven.

Veranstaltungsleitung:

DI Veronika HAGER

Ziele und Inhalte:

Nach einer Begrüßung und Projektvorstellung erwartet Sie ein spannendes Vortragsprogramm:

• LfL Freising berichtet über die Qualität von Sojaprodukten aus verschiedenen Aufbereitungsanlagen und zeigt Optimierungsmöglichkeiten auf.

• I-RED führt in die Nahinfrarotspektroskopie (NIRS) ein und lädt zur Diskussion ein.

• Josephinum Research präsentiert Ergebnisse zur NIRS-Modellerstellung im Projekt Sonia-ProQ.

• AGES stellt Forschung zur Quantifizierung von Trypsininhibitoren und Hauptproteinen mittels hochauflösender LC-MS/MS vor.

• BOKU präsentiert einen Fütterungsversuch zur Akzeptanz unterschiedlich getoasteter Sojaprodukte in der Schweineernährung sowie aktuelle Studien zur Stressanpassung und Qualitätsverbesserung von Sojabohnen.

• Donau Soja, der Verein Soja aus Österreich und die Erzeugergemeinschaft Vulkanland schließen das Symposium mit Impulsvorträgen zur regionalen Wertschöpfung in der Sojaproduktion ab.

Nutzen Sie die Gelegenheit zum fachlichen Austausch und zur Vernetzung mit Expert*innen aus Forschung und Praxis. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Alle inhaltlichen Details entnehmen Sie bitte dem Programm.

Zielgruppe:

Diese Weiterbildung richtet sich an Lehrer:innen, Berater:innen und Interessierte.

Referierende:

Stefan THURNER (LfL), DI Michael TEUCHTMANN(i-RED Infrarot Systeme GmbH), Dipl.-Ing. Dr.techn. Matthias TRIMMEL (Josephinum Research), Sara SCHLACHTER, MSc (AGES), Priv.-Doz. Dipl.-Ing.Dr. Karl SCHEDLE (BOKU University), ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Johann VOLLMANN (BOKU University)

Organisatorisches: 

Die Veranstaltung „Sonia-ProQ Soja Symposium“ wird ONLINE via Zoom durchgeführt und kann somit bequem von zu Hause aus besucht werden. Der Zugangslink für Zoom.us wird zeitgerecht am Tag der Veranstaltung via E-Mail übermittelt. Ein Headset und eine Webcam sind von Vorteil, aber kein Muss.

Der Anmeldeschluss für diesen Termin ist der 17. Jänner 2026. Für organisatorische Fragen und Fragen zur Anmeldung stehen wir gerne unter seminare@haup.ac.at zur Verfügung.

Anmeldung: