Seminarreihe „Ernährung kompetent unterrichten“ Teil 2: Zentrale fachliche Konzepte und Basiskonzepte im Ernährungsunterricht ONLINE

Zielgruppe

Lehrer*innen der LFS und HBLAs und Arbeitskreismitglieder des AK Ernährung

Kurzbeschreibung

Im Rahmen der 3-teiligen Seminarreihe „Ernährung kompetent unterrichten“ beschäftigen sich die Teilnehmer*innen mit folgenden Themenschwerpunkten:

• Was kann, darf und soll guter Fachunterricht Ernährung?
• Zentrale fachliche Konzepte und Basiskonzepte im Ernährungsunterricht
• Lernwege im Fachunterricht Ernährung
• Grundlegendes Verständnis zur Fachdidaktik Ernährung
• Kennenlernen und Gestalten differenzierter Lernwege für den Fachunterricht
• Reflexion des eigenen Fachunterrichts und Austausch unter Fachkolleg*innen