Novel Food in Theorie und Praxis

Termin: 7. Juni 2021
Ort: Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik, Wien

Zielgruppe

Lehrkräfte der HBLAs des Fachbereichs Ernährung

Kurzbeschreibung

Insektenküche; alternative Mehle; alternative Zucker