Kennzeichnung von Direktvermarktungsprodukten: Frischfleisch, Fisch und Fischerzeugnisse ONLINE

Termin: 29. Mai 2024
Zeit: 13:00 bis 16:00 Uhr
Ort: online

Zielgruppe

Beratungs- und Lehrkräfte, die mit Themen der Direktvermarktung und Lebensmittelkennzeichnung befasst sind

Kurzbeschreibung

Anforderungen der Lebensmittelkennzeichnung für Frischfleisch, Fisch und Fischerzeugnisse aus bäuerlicher Produktion; Erläuterung und Besprechung der neu aufgelegten Musteretiketten für Frischfleisch, Fisch und Fischerzeugnisse