Kennzeichnung von Direktvermarktungsprodukten (Fleisch, Fleischerzeugnisse, Marmeladen, Getränke, Kräuter) ONLINE

Ort: online
Start: 3. April 2024

Zielgruppe

Beratungs- und Lehrkräfte, die mit Themen der Direktvermarktung und Lebensmittelkennzeichnung befasst sind.

Kurzbeschreibung

Die Anforderungen der Lebensmittelkennzeichnung für Fleisch und Fleischerzeugnisse aus bäuerlicher Produktion; Erläuterung und Besprechung der neu aufgelegten Musteretiketten für Fleisch, Fleischerzeugnisse, Pökelwaren und Wurst

Termine und Orte

3. April 2024 - 13:00-16:00 Uhr online
4. April 2024 - 13:00-16:00 Uhr online