BRUSH-UP Käsesommelier/Käsesommelière an Schulen

Termin: 16. bis 18. Juli 2020
Dauer: 2.5 Tage

Zielgruppe

Käsesommelières und Käsesommeliers an Schulen

Kurzbeschreibung

  • Informationen aus der Clearingstelle
  • Rückblick Ausbildung Käsekenner*innen an den diversen Schulen
  • Themenschwerpunkt Käse und Wein sowie Käse und Beigaben
  • Exkursion
  • Erfahrungsaustausch und Diskussion