BRUSH-UP Käsesommelier/Käsesommelière an Schulen

Termin: 19. bis 21. Juli 2021
Ort: Seminarhotel Staribacher, Kaindorf an der Sulm

Zielgruppe

Käsesommelières und Käsesommeliers an Schulen

Kurzbeschreibung

  • Informationen aus der Clearing-Stelle
  • Rückblick Ausbildung Käsekenner*innen an den diversen Schulen
  • Themenschwerpunkt Käse und Wein sowie Käse und Beigaben
  • Exkursion
  • Erfahrungsaustausch und Diskussion