BRUSH-UP Käsesommelier/Käsesommelière an Schulen

Termin: 19. bis 21. Juli 2021

Ort: Seminarhotel Staribacher, Kaindorf an der Sulm

Zielgruppe

Käsesommelières und Käsesommeliers an Schulen

Kurzbeschreibung

Informationen aus der Clearing-Stelle
Rückblick Ausbildung Käsekenner*innen an den diversen Schulen
Themenschwerpunkt Käse und Wein sowie Käse und Beigaben
Exkursion
Erfahrungsaustausch und Diskussion

Leitung
Dipl.-Päd.ⁱⁿ Claudia DREXLER, Mag.^a Sarah EICHINGER, Walpurga GRITSCH und Harald WEIDACHER, BEd