BRUSH-UP Käsesommelier/Käsesommelière an Schulen
Termin: 19. bis 21. Juli 2021
Ort: Seminarhotel Staribacher, Kaindorf an der Sulm
Zielgruppe
Käsesommelières und Käsesommeliers an Schulen
Kurzbeschreibung
- Informationen aus der Clearing-Stelle
- Rückblick Ausbildung Käsekenner*innen an den diversen Schulen
- Themenschwerpunkt Käse und Wein sowie Käse und Beigaben
- Exkursion
- Erfahrungsaustausch und Diskussion
- Leitung
- Dipl.-Päd.in Claudia DREXLER, Mag.a Sarah EICHINGER, Walpurga GRITSCH und Harald WEIDACHER, BEd
