27. Kongress der Wine Educators

Zielgruppe

Landwirtschaftliche Lehrer*innen fachrelevanter Gegenstände und Sommelières/Sommeliers an Schulen

Kurzbeschreibung

Der 27. Kongress der Wine Educators findet von 3. bis 5. November 2023 im Vinatrium in Deutschkreutz im Mittelburgenland statt.

Schwerpunkte des Kongresses sind in diesem Jahr das Mittelburgenland DAC sowie die Rosalia DAC.

Der erste Tag beginnt mit einem Update zum Mittelburgenland und auch zum Weinland Österreich sowie einer Panelpräsentation mit Topwinzer*innen. Winzerbesuche in Kleingruppen in Deutschkreutz am Nachmittag und ein gemeinsamer Abend mit den Winzer*innen runden den ersten Tag ab. Am Samstag folgt ein Mittelburgenland-Study-Trip durchs Weinbaugebiet mit weiteren Top-Produzent*innen. Weiter geht es dann in die Rosalia DAC. Dort fokussieren wir am Nachmittag und beim Degustationsmenü am Abend neben klassischen Blaufränkern vor allem auf den Rosé.

Der Sonntagmorgen steht im Zeichen Deutschlands. Caro Maurer, Master of Wine, präsentiert dabei die großen Gewächse des Verbands Deutscher Prädikatsweine. Eine große Panelpräsentationen mit Topwinzer*innen aus dem Mittelburgenland schließt den Kongress.

Lehrer*innen aus dem landwirtschaftlichen Schulwesen werden gebeten, sich sowohl über die Anmeldeformulare als auch über PH-Online anzumelden.